Mutfaktaki dev markaları ‘anlam’
ile büyüten stratejist
Gülizar Öcal Doğan, gıda sektörünün dev markalarını yönetme tecrübesini, günümüzün dijital ve toplumsal dinamikleriyle ustalıkla harmanlayan bir pazarlama lideri. SUNY New Paltz Üniversitesi’ndeki işletme eğitiminin ardından kariyerine Leo Burnett’te McDonald’s ve Kellogg’s gibi global markaların iletişim projeleriyle başladı. Ajans deneyimini Sütaş’ta, gıda sektöründe derinleştirdi. 2011’de ise Yıldız Holding’e katılarak yağ ve mutfak kategorilerinde Pazarlama Direktörlüğüne yükseldi. 2022’den bu yana Besler CMO’su olarak; SuperFresh, Bizim Yağ, Teremyağ ve Luna gibi pazarda öncü 57 markanın 360 derece pazarlama, dijitalleşme ve sürdürülebilirlik vizyonuna liderlik ediyor.
Dijitalde rekor, rafta inovasyon
Öcal’ın liderliği, son bir yılda markaları geleneksel sınırların ötesine taşıdı. En çarpıcı örneklerden biri, Bizim Yağ’ın 30’uncu yılında hayata geçirilen “Hamur Bizim İşimiz” YouTube kanalı oldu. Kanal, 1,5 milyonu aşan abone sayısıyla Türkiye’nin en büyük, dünyanın ise ikinci markalı YouTube kanalı unvanını kazandı. Bu dijital başarı, “Bizim Yağ Hamur İşi” ürününün raflara taşınmasıyla somut bir inovasyona dönüştü. Aynı dönemde, SuperFresh için yürütülen “Dolapta Ne Var” kampanyası, tüketicinin temel bir sorununa yanıt vererek tüm zamanların satış rekorunu kırdı ve markanın üst üste ikinci kez “Lovemark” seçilmesini sağladı. Bu başarılı işler, ekibine Effie, Mixx ve Stevie Awards gibi saygın ödülleri getirdi.
Gülizar Öcal Doğan’ın fark yaratan duruşu, pazarlamayı toplumsal fayda ile birleştirmesinde yatıyor. Liderliğini üstlendiği “Tarımın Kadın Yıldızları” projesi, sürdürülebilir kalkınmayı ve tarımdaki kadın çiftçi oranını artırmayı hedefliyor. Öcal, “hikâye yaşatma” ve toplumsal faydayı marka değerine dönüştürme vizyonu ile bir sosyal sorumluluk projesini ürüne dönüştürdü ve bu ürünü Michelin tavsiyeli bir restoranın menüsünde konumlandırmayı başardı.
Tüm bu çalışmalara rehberlik eden ilkesi, onun tüketici odaklı ve sinerjiye inanan liderlik felsefesini özetliyor: “Besler’de liderlik ettiğim ekiple birlikte; sinerjiye, çevikliğe ve her adımı tüketicinin gözünden değerlendirme yaklaşımına yürekten inanıyoruz. Tüketici içgörüsünü önceliklendiriyor, onların hayatını kolaylaştırmayı işimizin merkezine koyuyoruz.”